Nyttårsbordet er klart !!

Innom for å ønske alle mine lesere og alle som er så kjekk å titte innom et Godt nyttår. Her i heimen er nyttårsbordet pyntet og klart for innmarsj av gode venner,.. Iiik gleder meg,, er jo bare så kos.. Maten står å putrer på ovnen og champagneglassene er klare.. Så ha en riktig god nytt...

Litt middag på dagen før dagen.

Kvelden før nyttårsaften, og vi har vært gjennom lam, lutefisk, ribbe, kalkun, juletorsk, derfor avsluttes året med en real kraftig pizza, med tykk pisket rømme med bearnaise smak.. Pizza blir aldri feil, nam nam Oppskrift bearnaisedressing: (Dette er en ca oppskrift, det er viktig å sma...

Stemningsbilder fra heimen min.

Heisan, dette er herr og fru Nisse som er innom og ønsker god jul, mens de ennå har sjanse til det.. Har ei herlig romjul med dagene fyllt av julekos, god mat, famile og venner. Hva gjør du i romjula ?Her i huset er de fleste på jobb i romjula, menjeg er så heldig å ha .. Har laget masse mat, m...

Herlig fisk.

Hallo folkens, håper dere alle koser dere i romjulen, for det gjør jeg.. Dette er middagen vår på lillejuleaften, herlig juletorsk.. Høyrygg torsk er min favoritt, kjapp, enkel og bare smaker helt herlig.. Servert med asparges, sellerirotmos og siden det er jul en aldri så liten utskeielse i for...

Mørk og søt fristelse.

Du herlige juletid, håper dere alle koser dere i denne tiden. Har vært lite tid til blogging da jeg har vært i indre kjøkkentjeneste.. Masse hyggelig besøk av venner og famile, herlig herlig.. En jul uten sjokolade høres ut som et bannord, så derfor bakte jeg denne herlig mørke sjokoladekaken ti...

Er du fanget i jaget eller har du lurt deg unna ?

Herlige advent, koser meg bare verre.. Holder fremdeles på med planleggingen og planlegginga er jo halve jobben sier de... Så da er jeg jo halvferdig da ?! ;) Nå har jeg vært og handletmat så man skulle tro 3.verdenskrig brøyt ut hvert øyeblikk.. Skapene er fulle, skuffene med, kjøleskapet bule...

Herlig kake til jul !!!

Å du hellige jul, dette var bare en helt herlig nydelig eplekake... Nam nam... litt arbeid om du lager det fra bunnen, men alternativt kan du bruke ferdiglaget syltetøy uten sukker... Jeg koser meg i adventen og min hobby er om noen ikke har fått det med seg (;)) å lage mat. hehe, og å spise den...

Sjokoladekonfekt med Amarula.

Herlig søndag igjen og i dag har jeg to julesnacks å kose meg med, har fra før laget kokosmakroner og i går kom sjokoladeganachen i boks. nam nam.. Disse blir en av mine klare favoritter når det gjelder konfekt. Sjokoladekonfekt: 200 g sjokolade minst 70 % 1 dl fløte en god klonk med...

Er det skrekkelig eller greit ?!

Å du herlige advent, syntes rett og slett det er den flotteste tiden i hele jula, men det viktigste i denne tiden er å ikke la seg stresse opp. Jula kommer om du har skrubbet taket og vasket alle kroker.. Når det gjelder kaker og snacks og andre ting er det slik her i huset at vi har det jeg elle...

God hjelp på kjøkkenet, skal aldri mer være uten.

Etter å ha stekt ribbe i helgen, ble ovnen min helt utgriset.. Og må innrømme at det absolutt verste jeg vet er å rengjøre den ... Mye styr og skrubbing, og har prøvd alle merker av ovnsrens.. I fjor fikk jeg ny ovn, og må bare si jeg er frelst !! Den er med pyrolyse noe som vil si at den renser...

Ribbe med asiatisk touch..

Ribbe er mat som er forbeholdt julen, men man kan allikevel benytte seg av så god og billig mat som dette er.. Dette er ribbe, men minner overhode ikke om ribben som man serverer på julaften. Herlig mør ribbe, med masse hoisin saus med wokede grønnsaker, nam nam. En riktig god bit, med asiatisk ...

Dessert til juleselskapet ?!

I disse dager er det mye selskapeligheter både borte og hjemme, kanskje dette kunne være en god dessert og servere, du lager den på forhånd, tilsetter smakene du ønsker og så er den klar til servering ;) Oppskrift på pannacotta med limesmak 1 stk vaniljestang 6 dl kremfløte 0,5 dl sukrin 0...

Dagens middagstips

Så var den herlige fredagen her. Tid for avslapning, julebord og julegavehandling. Hva blir din helg fylt med ? Denne blomkålsuppen har jeg lagd før men er en av mine yndlingsretter og er en nydelig suppe som sammen med bacon blir mettende, godt og varmende. Om du tror det er vanskelig og tidkr...

Tips til te elskere.

I dag startet dagen med en nydelig kopp te av merket Pukka, med smak av lakris og kanel.. mmm . Drikker ikke te hver dag, men når jeg får lyst på en kopp skal det smake godt og helst være en sitronskive i.. Men kjøper stadig sitroner og før jeg får brukt dem er de ødelagt.. Er det flere som meg ...

Sunnere kokosmakroner med sjokolade

Så har jeg fått julens første god bit i boks. Bare elsker saftige kokosmakroner dyppet i mørksjokolade. Og hvorfor ikke lage julens godis litt sunnere, og disse smaker herlig til en kopp sterk kaffe i adventen.. Oppskrift på kokosmakroner, ca 60 stk. 500 g revet kokos ( 6,2 g kh pr 100 g) 2...

Lunsjen er klar.

Oppskrift på Italiensk salat: 1/2 beger rømme, 1/2 pk majones, litt sitronsaft, 1 revet gulrot, litt revet hodekål, 1/2 revet eple. .--Bland godt, nydelig som tilbehør eller alene.. Om du vil bruke det til pålegg, skjær opp litt servelet eller kokt skinkeog ha i. I dag skal vi på jule...
matgladilavkarbo

matgladilavkarbo

49, Narvik

Jeg er en dame på 49 år, denne bloggen har ligget ubrukt nesten 2 år.. Men nå savnet jeg den, jeg bruker den fremdeles for å få inspirasjon.. Har etter tre år på lavkarbo, levd over ett år på vanlig kost med det som følger med det av sukker og høykarbo mat.. Vekten er gått opp. blodsukkeret er steget kraftig. Nu krever kroppen at jeg tar tak i livet igjen. Tilbake på den sunnere sti, jeg og kroppen min trives med å spise mindre karbohydrater i hverdagen. Så nå er det bare å ta sats.. Jeg blir å legge ut litt oppskrifter og dele llitt av mine hverdager etter hvert.

Norske blogger www.blogglink.no ToppBlogg - toppliste for bloggere
Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits