Påskesalat og kalkun med solskinnsaus.

Påsken er å samles med gode venner, familie, og åkose seg medgod mat, friluftsliv og nyte å ha fri.. Siden påsken nærmer seg, og for mange starter påsken i dag så derforlegger jeg ut oppskrifter som iallefall jeg synes passer til påsketider med mange til bords. Ovnsbakt marinert kalkunbryst med ...

Gryte til påske kanskje ?!

Påsken nærmer seg med stormskritt, så tenkte å legge ut noen retter som egner seg for påsketider.. Hva er påskemat for deg ?? Lammelår er iallefall en av påskeklassikerene hjemme hos oss. Ellers er gode gryter som nesten lager seg selv noe jeg virkelig setter pris på .... Dette er en god gammel...

Rocka fiskekaker med herlig tilbehør.

Vanlig hverdagsmat behøver ikke være kjedelig og det må jo dette være et bevis på.. Hadde fiskekarbonader i fryseren som lå å ropte på å bli brukte og det ble de.. En noeutradisjonell måte, men ble veldig godt, nytt og med masse herlige smaker.. Bare prøv, ta hva du har og lag noe tradisjonelt h...

Middag midt i uka..

Onsdag og midt i uka igjen, lillelørdag som feires med tacograteng, kjapt, godt og billig mat ... Og det kan man like når det er travle hverdager.. Denne er en gjenganger her hos oss. Lagt ut oppskriften før, men legger den ved igjen.. Som tilbehør stekte ferdigskivede kavliost.. nam nam.. L...

Mandagens lette middag.

Etter en helg med mye mat, store måltider med vin og litt mye godsaker er hverdagen her, og det gjelder i matveien og. Så i dag blir det godt med noe som ikke er så tungt og voldsomt.. Så i dag blir det yndlingssalaten min, med masse isvann , godt for kroppen å rense ut litt giftstoffer. Har l...

Herlig avslutning på en herlig helg.

Så var helga plutselig over .. Rart hvor fort lørdag og søndager går.. Man bare lurer på hvor timene blir av. Har hatt en super flott helg fylt med samvær med gode venner, spist god mat, litt god drikke og turer ut i herlig vær. Og for å riktig få alt med oss, dro vi like godt på hytta på ...

Morgenstund er gull i grunn.

En riktig god morgen til alle som kikker innom, her i narvik er det et nydelig vær i dag og da er det bare opp å hoppe, ut å nyte lyset som minner oss om at våren nærmer seg.. Lørdagsformiddagen er herlig og man har enda en morgenstund til foran seg før hverdagen hiver seg over oss. I dag skal v...

Herlige fredag.

Her i Narvik høljeregner det og blåser kraftig,skikkelig godt vær å kose seg inne i. Fisk med godt tilbehør er bestandig en vinner her i huset, og på ukas beste dag kanskje det blir noe godt i glasset og.. Stekt salmalaks (og litt torsk) med soya og agavesirup, herlig ovnsbakte grønsaker og det...

Gryta hennar mor...

Herlige torsdag, dagen før ukas beste dag, grunn nok til å feire det.. Og i dag feires torsdagen med å fylle gryta mi med en herlig stroganoff gryte med mørt herlig kjøtt.. Stroganoff gryte; 800 gr oksekjøtt-i strimler, jeg brukte ytrefilet 1 løk i terninger 3 ts paprikapulver 100 gr t...

Mandag og dagens middagstips.

I Narvik i dag er det et ufyselig vær, sne, sklett og masse vind, men herlig vær å kose seg inne i .. Ha en herlig dag videre, kanksje dette kan være et middagtips til deg ?! Herlig sunn kylling wok,som smaker like godt som det ser ut, med slike herlig grønnsaker er tilbehør unødvendig.. Oppskr...

Gårdagens kosemat..

Bestemte oss for å ha sjømat i helga, og det ble en herlig mini sjømat buffet i heimen, klarte ikke bestemme meg for en av delene,vi var 4 stykker så hvorfor ikke lage litt av flere ting... Angret ikke på det, skikkelig kose mat. Herlig sjømat, gratinerte blåskjell, sashimi av salmalaks med ponz...

Vår dag i dag..

Gratulerer til alle damer !i dag er den internasjonale kvinnedagen.. Feirer du den ? og såfall hvordan ? Kanskje du kan feire den med å bestemme deg for å gjøre en innsats for deg selv, bli litt flinkere til å være snill med kroppen din.. Litt endring i kostholdet og den daglige aktivitet kan gi ...

Sein lunsj..

Kanskje dette kunne være noe til frokost, lunsj, kvelds eller kanskje noe godt til kaffen.. Herlige lavkarbo lapper som kan brukes til det meste.. Jeg har værtute i det flotte været vi har i nord nuog gått en lang tur, og nu har jeg fyrt i ovnen og er klar for en herlig og sein lunsj. Bare fordi...

Fisk på spinatseng med hollandaise saus..

God morgen alle sammen så hyggelig at nettopp du kikker innom bloggen min, det gjør meg glad ;) Legg gjerne igjen en kommentar med synspunkter eller meninger, det inspirerer meg veldig ... Kanskje du har et forslag om neste matrett ?! Herlig spinat; ha litt smør og en dæsj olje i stekepanne, h...

Mandagsmiddagen kanskje ?!

God morgen alle sammen, en ny dag i nord og sola skinner i fjellene, herlig herlig herlig ;) Har vært på hytta i helga og det mobile nettet var ikke på min side i det hele tatt så blogging ble det dårlig med.. Hvordan har din helg vært ?! Har laget herlig kjøttboller fulle av smak som du kan ...

Elisabeths karri kylling.

Karri er et blandingskrydder av bl.a. koriander, gurkemeie, sennep, karve, chili, bukkehornkløver, svart pepper, hvitløk, fennikel. Flere av disse enkeltkrydderne har blitt studert, særlig av indiske forskere. Og de potensielle helseeffektene er ikke beskjedne (hold deg fast): betennelsesdempe...
matgladilavkarbo

matgladilavkarbo

49, Narvik

Jeg er en dame på 49 år, denne bloggen har ligget ubrukt nesten 2 år.. Men nå savnet jeg den, jeg bruker den fremdeles for å få inspirasjon.. Har etter tre år på lavkarbo, levd over ett år på vanlig kost med det som følger med det av sukker og høykarbo mat.. Vekten er gått opp. blodsukkeret er steget kraftig. Nu krever kroppen at jeg tar tak i livet igjen. Tilbake på den sunnere sti, jeg og kroppen min trives med å spise mindre karbohydrater i hverdagen. Så nå er det bare å ta sats.. Jeg blir å legge ut litt oppskrifter og dele llitt av mine hverdager etter hvert.

Norske blogger www.blogglink.no ToppBlogg - toppliste for bloggere
Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits