Nyter fredagen med eplekake, fredagsstemning og ny pynt på bordet.





Heisan, da var det plutselig fredag igjen.

Herligste dagen i uka ja... Huset er vasket, blomster på bordet og en varm eplekake hviler seg på kjøkkenbenken, for en herlig følelse.....

 

 

 

Måtte innom kremmerhuset og kjøpe noe nytt å pynte bordet med. Så vakkert at kobberfargen er tilbake og syntes det hele fortjente offwhite roser..

Eller hva synes du ?


 

 

Orkideene i vinduet har orkesterplass til øsende pøsende regn, men ganske så herligt vær å kose seg inne i.









 

Oppskrift på saftig herlig eplekake:

Ingen lavkarbo denne gang ;)

liten langpanne

3 gode epler, rens, skjær i tynne båter og legg i kaldt vann

2 egg piskes godt sammen med

150 g sukker,

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

0,75 dl helmelk

50 g smør, smeltes og avkjøles litt før du har dette i røren sammen med melken,

ha deretter mel og bakepulver i.

-Legg eplene på kjøkkenpapir å renne av.

-Hell røren i liten bakepapirkledd langpanne, strø over litt kanel legg så eplebåtene i mønster oppå.

-Strø så over med sukker og kanel.

-Stek på 200 grader midt i ovnen i ca 30 minutter, ta en stikk prøve.

 

 

 

 

 

Avkjøl, skjær i ruter,  og server med is, krem, en rømmeklatt, som den er, ha den med i matpakken på tur, nyt nyt nyt , denne fredagen kommer aldri tilbake.



 

 

God helg kjære lesere.



11 kommentarer

Butterflie - Nora og Marthe

01.11.2013 kl.16:00

mmm.. høres godt ut! Gjerne ta en titt innom bloggen vår :)

cuskima

01.11.2013 kl.17:03

elsker eplekake og gjerne med mer epler enn kaka. Datteren min er omvendt og gubben er på slanking så her blir det ikkje noe sånt i dag desverre :D:D

deveny

01.11.2013 kl.19:42

Vakkert og ser godt ut....:-)

matgladilavkarbo

01.11.2013 kl.21:14

deveny: tusen takk så hyggelig det fristet :) ha en flott fredag videre

matgladilavkarbo

01.11.2013 kl.21:16

cuskima: nei, ikke hver helg vi har det heller :) lever på lavkarbo som passer meg veldig godt med min diabetes. Men, 365 dager i året :) ha en herlig kveld

matgladilavkarbo

01.11.2013 kl.21:16

Butterflie: tusen takk snille dere:)

cuskima

01.11.2013 kl.21:35

Ja nei den ser eg -vi slår ikkje ut håret hver dag vi heller :)

Han er på slanking for å unngå diabetes og senke blodtrykket så vi får håpe han lykkes. :)

ha en fantastisk helg selv ;)

morsmiddag

03.11.2013 kl.21:40

Så koselig, jeg elsker å pynte.

matgladilavkarbo

03.11.2013 kl.22:58

morsmiddag: ja ikke sant ;) elsker også å ha god tid å stelle og pynte litt ;)

matgladilavkarbo

03.11.2013 kl.22:59

cuskima: ja , har selv diabetes 2 , har hatt det i 15 år og kosthold og vektnedgang har reddet meg fra å begynne med insulin ( sprøyter) 3 ganger så er verdt det ;)

cuskima

03.11.2013 kl.23:20

Ikkje sant!

Er jo viktigste man har det -helsen :)

Glad på dine vegner :)

Skriv en ny kommentar

matgladilavkarbo

matgladilavkarbo

49, Narvik

Jeg er en dame på 49 år, denne bloggen har ligget ubrukt nesten 2 år.. Men nå savnet jeg den, jeg bruker den fremdeles for å få inspirasjon.. Har etter tre år på lavkarbo, levd over ett år på vanlig kost med det som følger med det av sukker og høykarbo mat.. Vekten er gått opp. blodsukkeret er steget kraftig. Nu krever kroppen at jeg tar tak i livet igjen. Tilbake på den sunnere sti, jeg og kroppen min trives med å spise mindre karbohydrater i hverdagen. Så nå er det bare å ta sats.. Jeg blir å legge ut litt oppskrifter og dele llitt av mine hverdager etter hvert.

Norske blogger www.blogglink.no ToppBlogg - toppliste for bloggere
Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits