Endelig vellykket..

 

Til helga kanskje ?

Dette er en nydelig mektig og himmelsk ostekake..

Har prøvd med ulik hell å få til noe som er likt starbucks herlige ostekake.  Elsker den amerikanske mektige, men smaksrike ostekaken. og inntil nå har jeg ikke klart det..

 Men denne er jeg veldig fornøyd med, og ikke misforstå dette er ikke slanke mat.. Men til fest er det jo lov... Ikke sant ?

Og ja det stemmer : ingen bunn..



 

Elisabeths versjon av American cheescake ala lavkarbo:

900 g kremost ( jeg brukte philadelfia), la osten stå romtemperert noen timer så den er lett å jobbe med

1 dl tagatesse ( søtning kjøpt på helsekost)

- Pisk dette luftig, ha deretter i ;

1, 2 dl rømme

2 egg

1 eggeplomme

5 dråper stevia vanlije

2 ss hvetemel,( ja ikke helt lavkarbo, men blir ikke mye pr porsjon)

pisk godt sammen, rasp i skallet av 1 sitron ( husk å vaske og tørke den godt først) vend inn.

---------------------------------------

-300 g friske ! bringebær, vend forsiktig inn i røren uten å knuse bærene.

-Smør en springform 20 eller 22 cm,

-Stek på 180 grader i 40 minutter.

Avkjøl, gjerne til neste dag....

 

 

Husk å la osten bli romtemperert .



 

Ser jo godt ut allerede, mmmmm.



 

Smør formen med smør så sitter den ikke så fast ..  Denne bare må prøves.. jabadabadu ;)



 

Vanskelig å si nei til et stykke av denne ja...





10 kommentarer

Må testes! (:

s0th

18.02.2013 kl.20:33

Nam!!

matgladilavkarbo

18.02.2013 kl.20:41

s0th: denne kan jeg trygt anbefale , nam nam.. Vil bare ha mer og mer ;)

matgladilavkarbo

18.02.2013 kl.20:41

Vilde: jepp, denne var god gitt ;)

elisabethsfotoverden

18.02.2013 kl.20:58

Åhh dette så helt fantastisk ut!:)

matgladilavkarbo

18.02.2013 kl.21:03

elisabethsfotoverden: ja må innrømme at jeg ble fornøyd med smaken ;) ha en fin kveld videre

lifeofmye

18.02.2013 kl.21:08

EEEEEELLLSSSKKERR den! <3denne kan du nå veldig langt med!<3 Fortsett sånn<3

Kan du være så snill og stikke innom bloggen min og legge igjen en kommentar det hadde vært

koselig<3

matgladilavkarbo

18.02.2013 kl.22:46

lifeofmye: tusen takk snille du, og selvfølgelig skal jeg stikke innom bloggen din ;)

Karoline Olsen

19.02.2013 kl.17:12

aah, nå fikk jeg kjempe lyst på det! :)

matgladilavkarbo

19.02.2013 kl.20:08

Karoline Olsen: så hyggelig at det fristet ;)

Skriv en ny kommentar

matgladilavkarbo

matgladilavkarbo

49, Narvik

Jeg er en dame på 49 år, denne bloggen har ligget ubrukt nesten 2 år.. Men nå savnet jeg den, jeg bruker den fremdeles for å få inspirasjon.. Har etter tre år på lavkarbo, levd over ett år på vanlig kost med det som følger med det av sukker og høykarbo mat.. Vekten er gått opp. blodsukkeret er steget kraftig. Nu krever kroppen at jeg tar tak i livet igjen. Tilbake på den sunnere sti, jeg og kroppen min trives med å spise mindre karbohydrater i hverdagen. Så nå er det bare å ta sats.. Jeg blir å legge ut litt oppskrifter og dele llitt av mine hverdager etter hvert.

Norske blogger www.blogglink.no ToppBlogg - toppliste for bloggere
Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits