matgladilavkarbo

En nydelig salt kjeks som passer perfekt til frokost, kveld eller rett og slett når du er sulten.. Denne er med roastbiff og min hjemmelagede majones, mmm. 



Oppskrift på mandelkjeks:

2 dl malte mandler

1 dl sesamfrø

2 eggehviter

1/2 ts salt

1 ts sukrin

2 ts fiberhusk

Bland alt og ha eventuellt litt vann, om deigen blir litt for tykk.

Strødde sesamfrø på halvparten av kjeksene som pynt, og litt havsalt på resten..

med brie ?

eller kanskje vellagret norvegia ?